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【日本限定モデル】 Mes Dugourd: Julien Pâtisseries Book Pastry Professional — 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：5731638435
中古 ：5731638435-1 |
メーカー | 031c4b1b53181 | 発売日 | 2025-04-26 14:04 | 定価 | 6000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【日本限定モデル】 Mes Dugourd: Julien Pâtisseries Book Pastry Professional — 洋書
Julien Dugourd: Mes Pâtisseries — Professional Pastry Book,Julien Dugourd. Mes pâtisseries, mon parcours, ma résilience,Des jours & des livres sucrés - « Mes Pâtisseries, mon,Des jours & des livres sucrés - « Mes Pâtisseries, mon,Celebrated Pastry Chef Julien Dugourd Presents Limited-timeJulien Dugourd ジュリアン・デュゴールはかつてMarc Veyrat マール・ヴェラ、Jean-Georges Klein ジャン=ジョルジュ・クラン、Alain Ducasse アラン・デュカス、Philippe Rigollot フィリップ・リゴロ、Christophe Michalak クリストフ・ミシャラクといった名だたるシェフ達に師事した人物だ。料理本 フランス語。 今作では60点のルセットと共に自身のメンターなどにも触れつつ、自身のキャリアを振り返っている。Swimming Pool Maria Savarbova 洋書。 味覚的にも視覚的にも彼の驚異的な創造性を垣間見ることができる1冊だ。【美品】珍しい✨ボッテガべネタスタイル本。
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